Grillowana kromka chleba Mitte z naszym hummusem, piklami z marchewki, pieczoną dynią hokkaido, granatem i kolendrą
24.00 zł
Pasta Jajo
Grillowana kromka chleba Mitte z pastą jajeczną, piklowaną cebulą, szczypiorkiem i sumakiem
44.00 zł
Chorizard
Jajecznica z trzech jajek od kurek z wolnego wybiegu z dojrzewającym pikantnym chorizo, ubijanym masłem gostyńskim z solą morską i chlebem Mitte
34.00 zł
Top Jajówka
Jajecznica z trzech jajek od kurek z wolnego wybiegu z pesto z natki pietruszki i chipsami z topinamburu, ubijanym masłem gostyńskim z solą morską i chlebem Mitte
16.00 zł
Green Starter
Miks naszych kiszonek i pikli, wspomnienie letnich pomidorów, ogórków i innych dobrodziejstw letniego czasu
34.00 zł
Śniadanie Mitte
Chleb Mitte, Gouda Holenderska, jajko na miękko, masło gostyńskie ubijane z solą morską, wędzona sól maldon
28.00 zł
Pumpkin Rice
Kremowy ryż butterscotch z pieczoną dynią, prażonymi pestkami dyni i chrupiącą kaszą gryczaną
39.00 zł
Jajka Joego
Sos Sloppy Joe, czyli duszona mielona wołowina w pomidorach z zieloną papryka, dwa jajka poche, chipsy ziemniaczane, szczypiorek i chleb Mitte
34.00 zł
Tuna Chorizoncie
Placek z kaszą gryczaną, pasta z tuńczyka z majonezem chorizo, pieczoną brukselką, piklowaną czerwoną cebulą, olejem z wędzonej papryki i szczypiorkiem
44.00 zł
Grzyboro
Grillowana kromka chleba Mitte, z wieprzowym soboro, grzybowym kremowym serkiem, marynowanymi grzybami shitake, marynowanym selerem naciowym i świeżym lubczykiem
44.00 zł
Grilled cheese
Grillowany chleb mitte z mozzarellą, cheddarem i goudą holendrską, miodem i naszym kolesławem z włoskiej kapusty
38.00 zł
Harvest
Grillowana kromka chleba mitte z naszym labnehem, pieczonymi winogronami, karmelizowanymi orzechami włoskimi, świeżą figą i miodem gryczanym
14.00 zł
Chleb i masło
Chleb Mitte pszenny na zakwasie żytnim, masło ubijane z solą morską
6.00 zł
Dobierz Dodatki
Chleb Mitte, masło ubijane z solą morską, nasz majonez, jajko na miękko, nasza konfitura
9.00 zł
Dobierz Dodatki
Szynka, Bekon, Gouda Holenderska
Last update: 8 months ago
39.00 zł
Paryskie Kluskie
Kluseczki z ciasta parzonego stir fry z wędzonym tofu, brokułem, pieczarkami, pieczoną dynią, posypane szczypiorkiem
39.00 zł
Grilled cheese
Grillowany chleb mitte z mozzarellą, cheddarem i goudą holenderską, wieprzowiną soboro i naszym coleslawem z włoskiej kapusty
44.00 zł
Massamanna
Gęste, korzenne curry na mleczku kokosowym z daktylami i orzechami ziemnymi, z ziemniakami, świeżą kolendrą, olejem z pestek dyni i prażonymi pestkami dyni
34.00 zł
Ale się dyni
Puree dyniowe, marynowane boczniaki, pieczona brukselka, prażone pestki dyni, olej z pestek dyni i natka pietruszki
24.00 zł
Kartoszki
Małe ziemniaczki z masłem chimichurri i parmezanem
42.00 zł
Brioszka na Katzu
Otwarta kanapka ze sznyclem wieprzowym panierowanym w panko, z naszym coleslawem z kapusty włoskiej, majonezem chorizo, to wszystko na Brioszce z Brøt
39.00 zł
Bruksela
Pieczona brukselka na kremowej straciatelli, posypana chrupiącym pangrattato
14.00 zł
Chleb i masło
Chleb Mitte pszenny na zakwasie żytnim, masło ubijane z solą morską
34.00 zł
Kurczaczeuda
Smażone, marynowane w maślance trybowane udka z kurczaka, obtoczone w pikantnej glazurze, z sosem blue cheese i paskami świeżego selera naciowego
39.00 zł
Ta Kapusta
Pieczona, później grillowana włoska kapusta polana miso-mayo, na ubijanej fecie z dodatkiem smażonej cebuli, piklowaną czerwoną cebulą, posypana pangrattato.
24.00 zł
Jabłka da mama
Duszone jabłka z wanilią, sos karmelowy i korzenna kruszonka
24.00 zł
KuKu
Grillowana kukurydza okraszona masłem z czosnkiem confit i parmezanem
29.00 zł
Karczochrane
Grillowane karczochy z olejem harissa i natka pietruszki
24.00 zł
Panczur 2.0
Krewetki / Boczniaki w panko, lime aioli posypane szczypiorkiem
24.00 zł
Oliwki Oliwki
Marynowane oliwki kalamata w cytrusach i czosnku
Last update: 8 months ago
34.00 zł
Almost Aperol 0%
słodko-wytrawny / Orange Spritz, pomarańcza, Steinbock Riesling Zero, Thomas Henry Tonic Water
cynamonowy, otulający / Jack Daniel’s Fire, jabłko, cytryna, karmel, białko
29.00 zł
Grzaniec Mitte
Gran Sasso Montepulciano D’Abruzzo DOC, korzenny syrop z nutą maliny i wanilii
34.00 zł
Grzaniec Mitte 0%
DIVIN Pinot Noir 0%, korzenny syrop z nutą maliny i wanilii
Last update: 8 months ago
24.00 zł
Free Ride, > 0,5% IPA
Browar Kingpi / Lekkie bezalkoholowe IPA. Wykorzystane w nim odmiany amerykańskich chmieli zapewniają chmielowy charakter w aromacie i tą goryczkę, którą tak kochamy w piwkach tego typu.
24.00 zł
Piwa > 0,5% z Browaru Zakładowego
Browar rzemieślniczy zlokalizowany w Poniatowej, niedaleko Lublina. Specjalizujący się w nowofalowych piwach o unikalnych smakach i aromatach. Robią co chwilę coś nowego, dlatego zapytajcie obsługę o aktualnie dostępne etykiety.
24.00 zł
Free Yellow, > 0,5%
Browar Kingpin / Lekkie, bezalkoholowe piwo wypełnione po brzegi tropikalnym owocowym charakterem mango, marakui i pomarańczy. Wspomnienie lata z każdym łykiem.
34.00 zł
Grzaniec Mitte 0,0%
Divin 0.0% Pinot Noir, Sok Pomarańczowy, Maliny, Miód, Przyprawy Korzenne, Wanilia, Rozmaryn. Rozgrzewający, smaczny i szczerze mówiąc, mało kto zorientuje się, że jest bezkarnie bezalkoholowy.
Last update: 8 months ago
109.00 zł
Tibicos Lawenda & Silver Needle > 0,5%
Mikrozuza, Warszawa, Polska / Lawenda, Dojrzałe Letnie Białe Owoce / Tibicos to napój fermentowany, który nuty octowe typowe dla kombuchy zastępuje bardziej serwatkowym charakterem. To za sprawą kryształków japońskich, czyli kultur bakterii, które fermentują napój. Delikatna i kwiatowa propozycja.
18.00 zł
Kieliszek
Codziennie na kieliszki dostępna jest przynajmniej jedna kombucha. Zapytaj o otwarte butelki.
99.00 zł
Kombucha Blanc Floral, >0,5%
By Laurent, Garwolin, Polska / Winogrono, Kwiat Czarnego Bzu, Dąb, Buk / Kombucha, która powstaje na bazie zielonej i czarnej herbaty. Mocno drożdżowy charakter oraz aromat winogron pozycjonuje ją jako świetną alternatywę dla wina. Wysoka kwasowość, idealna do posiłku oraz jako aperitif.
99.00 zł
Kombucha Oolong > 0,5%
Mikrozuza, Warszawa, Polska / Jabłko, Winogrono, Wanilia, Kokos / Najsłodsza z opcji w tej kategorii. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z fermentowanymi napojami to jest to propozycja dla Ciebie.
Last update: 8 months ago
64.00 zł
/ 300ml
Acala White Wine Style 0,0%
Litwa / Orzechy Laskowe, Migdały, Nagietek, Cytrusy / Fermentowana herbata z chińskiego Yunnanu, ale w ustach z piękną czystością w smaku. Jedno z tych win-herbat, które zawsze trzymamy w chłodziarce.
28.00 zł
Divin 0.0%
Dolina Loary, Francja / Czerwone, Pinot Noir / Wiśnia, Truskawka, Mięta, Liść Pomidora / Bezalkoholowe wino dla miłośników francuskiej klasyki. Spodziewajcie się delikatnych, owocowych nut czerwonej porzeczki, truskawek i wiśni przełamanych świeżą miętą. Jest wytrawne, z lekkimi taninami, które dodają mu charakteru i wiarygodności.
140.00 zł
Divin 0.0%
Dolina Loary, Francja / Czerwone, Pinot Noir / Wiśnia, Truskawka, Mięta, Liść Pomidora / Bezalkoholowe wino dla miłośników francuskiej klasyki. Spodziewajcie się delikatnych, owocowych nut czerwonej porzeczki, truskawek i wiśni przełamanych świeżą miętą. Jest wytrawne, z lekkimi taninami, które dodają mu charakteru i wiarygodności.
24.00 zł
Steinbock 0,0%
J. Hofstatter, Mozela, Niemcy / Białe, Musujące, Riesling / Zielone Jabłko, Agrest, Letnie Kwiaty / Rześkie cytrusy, wyrażna kwasowość, podkręcony aromatami kwiatu bzu - całość tworzy świeży, energetyczny profil, który zostawia długie, mineralne wrażenie i zaprasza do kolejnego łyka.
120.00 zł
Steinbock 0,0%
J. Hofstatter, Mozela, Niemcy / Białe, Musujące, Riesling / Zielone Jabłko, Agrest, Letnie Kwiaty / Rześkie cytrusy, wyrażna kwasowość, podkręcony aromatami kwiatu bzu - całość tworzy świeży, energetyczny profil, który zostawia długie, mineralne wrażenie i zaprasza do kolejnego łyka.
26.00 zł
Misty Cove 0,0%
Malborough, Nowa Zelandia / Białe, Sauvignon Blanc / Marakuja, Cytrusy, Miód / Klasyczne sauvignon z Nowej Zelandii. Bogaty kwiatowy nos i pełne owoców w smaku. Warto zwrócić uwagę na wysoką kwasowość wina, która już nie jest balansowana alkoholem.
140.00 zł
Misty Cove 0,0%
Malborough, Nowa Zelandia / Białe, Sauvignon Blanc / Marakuja, Cytrusy, Miód / Klasyczne sauvignon z Nowej Zelandii. Bogaty kwiatowy nos i pełne owoców w smaku. Warto zwrócić uwagę na wysoką kwasowość wina, która już nie jest balansowana alkoholem.
39.00 zł
Botan Cuve Folie 0,0%
Antwerpia, Belgia / Niewino / Brzoskwinia, Gruszka, Cytryna z Amalfi, Melisa, Werbena / W aromacie można wyczuć świeże i dojrzałe owoce pestkowe, a także nuty kwiatowe i cytrusowe. W smaku odkryjesz gruszkę i brzoskwinię, a także mineralność z nutami słoności oraz delikatną nutą brioche.
240.00 zł
Botan Cuve Folie 0,0%
Antwerpia, Belgia / Niewino / Brzoskwinia, Gruszka, Cytryna z Amalfi, Melisa, Werbena / W aromacie można wyczuć świeże i dojrzałe owoce pestkowe, a także nuty kwiatowe i cytrusowe. W smaku odkryjesz gruszkę i brzoskwinię, a także mineralność z nutami słoności oraz delikatną nutą brioche.
Last update: 8 months ago
34.00 zł
Almost Aperol 0,0%
Orange Spritz, pomarańcza, Steinbock Riesling Zero, Thomas Henry Tonic Water / Lekki, musujący spritz o cytrusowo-herbacianym profilu. Pomarańcza i subtelna gorycz tworzą bezalkoholową wariację na temat klasycznego Aperola, a bąbelki toniku i wytrawność Rieslinga Zero dodają mu świeżego,eleganckiego charakteru.
39.00 zł
Rumianek 0,0%
Gordon's Gin 0%, cytryna, miód Miodu Warte, pianka rumiankowa / Delikatny koktajl łączący cytrynową świeżość, miodową słodycz i aromat rumianku. Lekka pianka nadaje mu miękkości, a całość pozostaje harmonijna i kojąca, z wyrażnie kwiatowym akcentem.
42.00 zł
Grapefruit Spritz 0,0%
Martini Vibrante, grejpfrut, wiśnia, Steinbock Riesling Zero, Thomas Henry Tonic Water / Wytrawny spritz o rześkim, owocowym profilu. Grejpfrut i wiśnia podkreślone mineralnością Rieslinga Zero tworzą energetyczną kompozycję, którą tonik dopełnia długim, orzeźwiającym finiszem.
Last update: 8 months ago
38.00 zł
Salamandra
Pomarańczowe, Chardonnay, Weissburgunder, Gewurztraminer, Muscat Ottonel, Grauer Burgunder / Heinrich, Burgenland, Austria / Przeszywające aromaty herbaciane sprawią, że poczujesz jak czas staje w miejscu, a mięsista i krwiście perwersyjna pomarańcza prosi o rozgrzeszenie.
190.00 zł
Salamandra
Pomarańczowe, Chardonnay, Weissburgunder, Gewurztraminer, Muscat Ottonel, Grauer Burgunder / Heinrich, Burgenland, Austria / Przeszywające aromaty herbaciane sprawią, że poczujesz jak czas staje w miejscu, a mięsista i krwiście perwersyjna pomarańcza prosi o rozgrzeszenie.
42.00 zł
Barczentewicz Rose
Różowe, Pinot Noir / Barczentewicz, Kazimierz Dolny, Polska / Biała porzeczka i malinowa słodycz dopełniona jest pikantnością skórek grejpfruta. Miedziana rodzima perełka. Nikt nie pytał, każdy potrzebował ... :)
210.00 zł
Barczentewicz Rose
Różowe, Pinot Noir / Barczentewicz, Kazimierz Dolny, Polska / Biała porzeczka i malinowa słodycz dopełniona jest pikantnością skórek grejpfruta. Miedziana rodzima perełka. Nikt nie pytał, każdy potrzebował ... :)
220.00 zł
Worner Crazy Crazy
Pomaranczowe, Pet-Nat, Huxelrebe, Muller-Thurgau, Wurzer / Marto Wines, Rheinhessen, Niemcy / Grejpfrut, ananas, liczi i miodowy zawrót głowy.
42.00 zł
Lavau Tavel
Różowe, Grenache, Francja / Louis Meurer, Abbazia San Giorgio, Pantelleria, Włochy / Truskawkowe cudo. Pachnie jak kosz świeżych owoców po randce z konfiturą, uśmiecha się do każdego kieliszka i nie boi się drugiego (ani trzeciego) spotkania.
210.00 zł
Lavau Tavel
Różowe, Grenache, Francja / Louis Meurer, Abbazia San Giorgio, Pantelleria, Włochy / Truskawkowe cudo. Pachnie jak kosz świeżych owoców po randce z konfiturą, uśmiecha się do każdego kieliszka i nie boi się drugiego (ani trzeciego) spotkania.
Last update: 8 months ago
26.00 zł
Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Białe, Glera / Frassinelli, Valdobbiadene, Włochy / Drobne, lecz trwałe bąbelki podtrzymujące aromaty białych kwiatów i pigwy. Energetyczna kwasowość pobudza kubki smakowe, więc lepiej pomyśl o czymś do przegryzienia.
130.00 zł
Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Białe, Glera / Frassinelli, Valdobbiadene, Włochy / Drobne, lecz trwałe bąbelki podtrzymujące aromaty białych kwiatów i pigwy. Energetyczna kwasowość pobudza kubki smakowe, więc lepiej pomyśl o czymś do przegryzienia.
32.00 zł
Cava Gran Reserva
Białe, Xarel-lo, Macabeu, Parellada / Monastel Mas Xarot, Penedes, Hiszpania / Intensywne i przyjemne bąbelki, które uzupełniają akcenty skórki chleba i brioche. Kremowa struktura i długi finish to wszystko czego można oczekiwać. Idealne na początek.
160.00 zł
Cava Gran Reserva
Białe, Xarel-lo, Macabeu, Parellada / Monastel Mas Xarot, Penedes, Hiszpania / Intensywne i przyjemne bąbelki, które uzupełniają akcenty skórki chleba i brioche. Kremowa struktura i długi finish to wszystko czego można oczekiwać. Idealne na początek.
Last update: 8 months ago
26.00 zł
The Tuesday Club
Arinto, Loureiro, Trajadura, Avesso / Citizen Wine, Minho, Portugalia / Cytrusy w rytmie południowego tańca, pigwa i liczi rozlewają się po języku jak poranna mgła nad oceanem. Wino lekxie, jakby miało zaraz odlecieć.
130.00 zł
The Tuesday Club
Arinto, Loureiro, Trajadura, Avesso / Citizen Wine, Minho, Portugalia / Cytrusy w rytmie południowego tańca, pigwa i liczi rozlewają się po języku jak poranna mgła nad oceanem. Wino lekxie, jakby miało zaraz odlecieć.
34.00 zł
Cesarine
Chardonnay / Banjo Vino, Heraultè, Francja / Egzotyka w złotym kubku - gruszka, brzoskwinia, wakacje bez biletu. Słoneczny akcent dnia codziennego.
170.00 zł
Cesarine
Chardonnay / Banjo Vino, Heraultè, Francja / Egzotyka w złotym kubku - gruszka, brzoskwinia, wakacje bez biletu. Słoneczny akcent dnia codziennego.
36.00 zł
Primadonna
Gelber Muskateller / Birgit Wiederstein, Carnuntum, Austria / Rześkość agrestu, porzeczkowy flirt. Śpiewne jak aria w letni wieczór.
180.00 zł
Primadonna
Gelber Muskateller / Birgit Wiederstein, Carnuntum, Austria / Rześkość agrestu, porzeczkowy flirt. Śpiewne jak aria w letni wieczór.
38.00 zł
Dourte N°1
Soczyste, lekkie, rześkie i zadziorne, jak brzoskwinie. Pije się samo, a uśmiech pojawia się zanim zdążysz zauważyć, że butelka już pusta
190.00 zł
Dourte N°1
Soczyste, lekkie, rześkie i zadziorne, jak brzoskwinie. Pije się samo, a uśmiech pojawia się zanim zdążysz zauważyć, że butelka już pusta
38.00 zł
Reverb
Chenin de Limoux / Bordeaux, Francja / Białe mineralne - żółta gruszka i jabłko w nosie, w ustach rześkość kamienia i wspomnienia letniego słońca, które łaskocze język.
190.00 zł
Reverb
Chenin de Limoux / Bordeaux, Francja / Białe mineralne - żółta gruszka i jabłko w nosie, w ustach rześkość kamienia i wspomnienia letniego słońca, które łaskocze język.
230.00 zł
Souffle
Colombard, Chardonnay / Bordeaux, Francja / Jak orzeźwiający podmuch wiosennego poranka - gruszka i cytrusy szepczą na języku, a lekka kwasowość budzi wszystkie zmysły.
Last update: 8 months ago
20.00 zł
Gran Sasso
Montepulciano d'Abruzzo / Gran Sasso, Abruzja, Włochy / Jeżynowy dżemik na kieliszki. Miękkie garbniki przypominają Ci, że to jednak wino. Delikatna nuta ziół nie odstrasza, więc pytasz o więcej.
100.00 zł
Gran Sasso
Montepulciano d'Abruzzo / Gran Sasso, Abruzja, Włochy / Jeżynowy dżemik na kieliszki. Miękkie garbniki przypominają Ci, że to jednak wino. Delikatna nuta ziół nie odstrasza, więc pytasz o więcej.
28.00 zł
Lucchine Valpolicella Classico
Corvina, Corvinone, Dindarella, Rondinella, Oseleta, Molinara / Tedeschi, Wenecja Euganejska, Włochy / W nosie bezpardonowy atak papryczek, tak zachęcająco przyjemny, że uważaj na kieliszek, by go nie ugryźć. Rozbudza wyobraźnię. W ustach delikatne i pełne wdzięku.
140.00 zł
Lucchine Valpolicella Classico
Corvina, Corvinone, Dindarella, Rondinella, Oseleta, Molinara / Tedeschi, Wenecja Euganejska, Włochy / W nosie bezpardonowy atak papryczek, tak zachęcająco przyjemny, że uważaj na kieliszek, by go nie ugryźć. Rozbudza wyobraźnię. W ustach delikatne i pełne wdzięku.
38.00 zł
Rouge Terre
Merlot / Cabernet Sauvignon, Francja / Czysta rozkosz w kieliszku! Głębia dojrzałych wiśni, doprawiona nutą czekolady i przypraw. Pachnie jak jesienny sad po deszczu, smakuje jak obietnica drugiego kieliszka.
190.00 zł
Rouge Terre
Merlot / Cabernet Sauvignon, Francja / Czysta rozkosz w kieliszku! Głębia dojrzałych wiśni, doprawiona nutą czekolady i przypraw. Pachnie jak jesienny sad po deszczu, smakuje jak obietnica drugiego kieliszka.