Restauracja Syrenka to miejsce, w którym zatrzymasz się na domowe, polskie, tradycyjne jedzenie.
About us
Syrenka to miejsce stworzone z miłości do domowej kuchni i spokojnych chwil przy stole. Gotujemy tak, jak robiło się to kiedyś - ręcznie lepimy pierogi, smażymy złociste schabowe, gotujemy zupy jak u babci i podajemy domowy kompot. U nas liczą się domowe smaki, receptury jak u naszych mam i babć oraz ciepła, rodzinna atmosfera. To idealne miejsce na domowy obiad w centrum Kołobrzegu – z rodziną, bliskimi lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na prawdziwe, polskie smaki. Wpadnij, rozgość się i poczuj się jak u siebie.
Drobno siekane mięso z polskiej wołowiny, z kiszonym ogórkiem, marynowanymi grzybkami, czerwoną cebulką i odrobiną musztardy. Do tego wiejskie żółtko. Podajemy z naszym chlebem i domowym masłem.
52.00 zł
Tatar z łososia
Drobno siekany surowy i wędzony łosoś, z kiszonym ogórkiem, marynowanymi grzybkami, cebulką, kaparami i koprem. Do tego wiejskie żółtko. Podajemy z naszym chlebem i domowym masłem.
29.00 zł
Śledzik w śmietanie
Marynowany śledź, czerwona cebulka i kwaśna śmietana. Do tego ziemniaczki na masełku z koperkiem, nasz chleb i domowe masło. Morskie wspomnienie w tradycyjnym wydaniu.
28.00 zł
Pyra z gzikiem
Wielkopolski klasyk, który zawsze smakuje. Ziemniaczki na masełku z koperkiem, twarożek ze szczypiorkiem, odrobina soli. Do tego nasz chleb i domowe masło. Prosto, świeżo i jak u mamy.
28.00 zł
Kluski szaraki
Mięciutkie, szare kluski ziemniaczane z twarogiem ze Strzałkowa, chrupiącymi skwarkami i szczypiorkiem. Danie proste, przypominające błogie dzieciństwo.
28.00 zł
Galart z kurczaka
Delikatna, klarowna galaretka z kawałkami soczystego kurczaka, marchewką i zielonym groszkiem. Podajemy ją tak, jak trzeba - z octem, świeżym chlebem i domowym masłem. Klasyczna, lekka przystawka, która przywołuje wspomnienia dzieciństwa i rodzinnych obiadów.
38.00 zł
Baba ziemniaczana
Złocista, smażona na maśle baba ziemniaczana z boczkiem i cebulką - chrupiąca z wierzchu, miękka w środku. Serwowana z kwaśną śmietaną i aksamitnym sosem grzybowym z borowików i podgrzybków, a na koniec - świeża natka pietruszki. Tradycja w najlepszym, pachnącym wydaniu.
27.00 zł
Frytki z parmezanem i majonezem truflowym
Chrupiące frytki oprószone parmezanem, podane z kremowym majonezem truflowym.
24.00 zł
/ 8szt.
Nasz chleb z domowymi smarowidłami
Wybór pieczywa na zakwasie, do tego wiejskie masło, pachnący smalec i kiszonki z syrenkowej manufaktury wg. receptury babci BOGUSI. Idealny przystanek przed daniem głównym.
Last update: 5 months ago
19.00 zł
Rosół domowy
Gotowany powoli, na trzech rodzajach mięsa - klarowny, esencjonalny, a do tego nasze lane kluseczki. Smak, który przypływa prosto z dzieciństwa.
19.00 zł
Pomidorowa
Tradycyjnie na bazie rosołu, z nutą słodyczy i kwasku. Podana z lanymi kluseczkami, pietruszką i śmietaną.
26.00 zł
Żur na wędzonce
Gęsty, kwaśny, na zakwasie, bo jak inaczej? Z białą kiełbasą, wiejskim jajkiem i skwarkami. Do tego puree ziemniaczane i domowy chleb. Żur jak w porcie - solidny i treściwy.
28.00 zł
Flaki po warszawsku
Aromatyczne flaki wołowe, długo gotowane z przyprawami, podane z delikatnymi klopsikami z cielęciny i posypane tartym parmezanem. Podajemy z naszym chlebem. Klasyka polskiej kuchni w nieco bardziej eleganckim wydaniu.
28.00 zł
Zupa rybna
Delikatnie zabielana syta i aromatyczna zupa na bazie bulionu, z łososiem, dorszem, grzybami i soczystymi pomidorami. Pachnie morzem i domem - z łyżką, która przenosi nad Bałtyk.
Last update: 5 months ago
90.00 zł
/ 20szt.
Półmisek pierogów
Wybierz swoje ulubione pierogi i skomponuj zestaw - taki, jak lubisz najbardziej. * pierogi będą podane na wspólnych półmiskach
Ziemniaki, cebula, boczek, delikatne ciasto. Pozostają w pamięci na dłużej.
62.00 zł
/ 14szt.
Pierogi z pieczonym łososiem, porem i serem
Pieczony łosoś, duszony por i kremowy ser. To połączenie, które rozpieszcza – lekko, wyraziście, wyjątkowo.
58.00 zł
/ 14szt.
Pierogi z mięsem
Mięsne, treściwe – dokładnie takie, jak trzeba.
Last update: 5 months ago
kwaśna śmietana
kwaśna śmietana z koperkiem
karmelizowana cebulka
prażona cebulka
skwarki z boczku
duo: karmelizowana cebulka i boczek
sos tatarski
por na masełku
Last update: 5 months ago
79.00 zł
/ 20szt.
Półmisek pierogów
Wybierz swoje ulubione pierogi i skomponuj zestaw - taki, jak lubisz najbardziej. * pierogi będą podane na wspólnych półmiskach
28.00 zł
/ 7szt.
Pierogi z twarogiem
Wypełnione słodkim twarożkiem. Rozpływają się jak fale o poranku.
30.00 zł
/ 7szt.
Pierogi z owocami sezonowymi
Zapytaj naszej załogi, co dziś wypłynęło z kuchni.
30.00 zł
/ 12szt.
Leniwe kluseczki
Puszyste, delikatne, smażone na masełku z cynamonową bułką tartą.
36.00 zł
/ 6szt.
Knedle z owocami
Mięciutkie knedle z owocami z cynamonową bułką tartą. Podajemy je na aksamitnym sosie waniliowym na bazie mascarpone i jogurtu.
52.00 zł
/ 14szt.
Pierogi z twarogiem
Wypełnione słodkim twarożkiem. Rozpływają się jak fale o poranku.
54.00 zł
/ 14szt.
Pierogi z owocami sezonowymi
Zapytaj naszej załogi, co dziś wypłynęło z kuchni.
54.00 zł
/ 24szt.
Leniwe kluseczki
Puszyste, delikatne, smażone na masełku z cynamonową bułką tartą.
Last update: 5 months ago
słodka śmietanka
słodka śmietanka z cynamonem
domowa konfitura (zapytaj o smak!)
sos waniliowy
słodka kruszonka
miód
Last update: 5 months ago
49.00 zł
Kultowy mielony
Domowy kotlet w sosie własnym i puree ziemniaczane. Prosto, solidnie, jak z rodzinnego stołu. Nie sposób się mu oprzeć!
50.00 zł
Schabowy jak u babci
Złocisty, jak słońce nad Bałtykiem – z jajkiem sadzonym i ziemniaczkami (zapytaj, jak je przygotowaliśmy dzisiaj!). Klasyk, który jest Twoim pewniakiem.
47.00 zł
Soczysta pierś panierowana
Z kurczaka, do tego puree ziemniaczane. Dla tych, co wolą lżejsze smaki.
48.00 zł
Policzki wieprzowe
Miękkie jak chmurka, długo duszone. Kluski śląskie lub puree ziemniaczane – wybierz swoje idealne dopełnienie.
53.00 zł
Polski fish & chips
Soczysty sandacz w chrupiącej panierce piwnej, do tego frytki i obowiązkowo sos tatarski. Morski klasyk!
56.00 zł
Sandacz z sosem z leśnych grzybów
Podany z frytkami i kremowym sosem grzybowym. Smak polskiego lasu i morza na jednym talerzu.
44.00 zł
Gołąbki z ryżem w sosie pomidorowym
Z puree ziemniaczanym.
46.00 zł
Kluski śląskie z wieprzowiną
Mięciutkie kluski śląskie i duszona wieprzowina. Syto, ale nie za ciężko.
48.00 zł
Strogonow
Mięsny sos z charakterem, wyrazisty i pełen aromatu. Do tego kopytka i łyżka kwaśnej śmietany – tak, jak powinno być.
36.00 zł
Nasze kopytka w sosie grzybowym
Podane z wędzonym twarogiem i zieloną pietruszką. Wiejski smak na nowej, smacznej fali
44.00 zł
Placuszki ziemniaczane z sosem grzybowym
Złociste, chrupiące placki z ziemniaków, podane z kremowym sosem grzybowym z podgrzybków i borowików, wiejskim twarogiem i szczypiorkiem. Propozycja jak z kuchni, do której zawsze się wraca.
48.00 zł
Placuszki ziemniaczane z gulaszem
Placuszki ziemniaczane z gulaszem
51.00 zł
Polski burger z kotletem mielonym
Maślana bułka, wypiekana w syrenkowym piecu. W środku świeże dodatki: sałata, czerwona cebula, chrupiące pikle, pomidor i sos firmowy. Podajemy z frytkami z ketchupem i majonezem. TAK JAK LUBISZ NAJBARDZIEJ :)
53.00 zł
Polski burger z kotletem schabowym i jajkiem
Maślana bułka, wypiekana w syrenkowym piecu. W środku świeże dodatki: sałata, czerwona cebula, chrupiące pikle, pomidor i sos firmowy. Podajemy z frytkami z ketchupem i majonezem. TAK JAK LUBISZ NAJBARDZIEJ :)
51.00 zł
Polski burger z kurczakiem z patelni
Maślana bułka, wypiekana w syrenkowym piecu. W środku świeże dodatki: sałata, czerwona cebula, chrupiące pikle, pomidor i sos firmowy. Podajemy z frytkami z ketchupem i majonezem. TAK JAK LUBISZ NAJBARDZIEJ :)
44.00 zł
Pieczona biała kiełbasa
Soczysta, aromatyczna biała kiełbasa pieczona do złocistej skórki, podana z puszystym puree ziemniaczanym i z ciepłym sosem chrzanowym. Całość dopełnia karmelizowana cebula.
Last update: 5 months ago
Zasmażana kapusta z boczkiem
Zasmażane czerwone buraczki
Marchewka z groszkiem
Surówka z marchewki i jabłka
Colesław
Sezonowe warzywa smażone na masełku
Pieczarki w śmietanie z cebulką i koperkiem
Last update: 5 months ago
10.00 zł
Zasmażana kapusta z boczkiem
10.00 zł
Zasmażane czerwone buraczki
10.00 zł
Marchewka z groszkiem
10.00 zł
Słodka marchewka z jabłkiem
10.00 zł
Coleslaw
10.00 zł
Sezonowe warzywa smażone na masełku
15.00 zł
Zestaw surówek (wybierz swoje dwie ulubione!)
12.00 zł
Ziemniaki z koperkiem
12.00 zł
Kluski śląskie
12.00 zł
Puree ziemniaczane
12.00 zł
Frytki domowe
12.00 zł
Kopytka
2.00 zł
Ketchup / majonez
6.00 zł
Pieczywo
Last update: 5 months ago
20.00 zł
Sernik
25.00 zł
Sernik na zimno z galaretką owocową
25.00 zł
Szarlotka na gorąco z bitą śmietaną, lodami i konfiturą owocową